chuẩn bị sẵn
- 1 bo cải làn
- ½ (một phần hai) cup chicken broth
- ⅓ (một phần ba) TSP bột bắp
- tí muối , đường , bột ngọt, tiêu ( a pinch each )
- 1 tsp xì dầu
- 1 trái trứng gà ( lấy lòng trắng )

 
Hướng dẫn cách làm:
- Cải làn luột với tí muối và dầu chiên ( 1tsp ) . khi chín vớt ra , xắp vô dĩa , rồi cắt khúc .
- Lòng trắng đánh cho nổi bọt rồi , cho các gia vị còn lại vô 1 cái nồi nhỏ trộn thật đều
bắt lên bếp nấu sôi , xong rồi chế lên dĩa cải làn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)